Burg Roßlau ist eine ursprünglich ovale Anlage mit Haupt- und Vorburg und dreifachem Wall-Graben-System. Ältester Teil der Anlage ist der mächtige dreigeschossige Wohnturm. Das heutige Bild der Anlage wird durch die Umbauten des 16.Jh. und die romanisierende Erneuerung von 1836 geprägt. In der ehemaligen Vorburg steht das ehemalige kleine Jagdschloss, ein schlichter zweigeschossiger Putzbau von sieben Achsen mit Walmdach.
Die Fundamente des Bergfrieds wurden 2007 entdeckt und 2009 freigelegt.