Schloss Ahlsdorf ist eine barocke L-förmige zweigeschossige Zweiflügelanlage unter Mansarddächern. Beim Bau des heutigen Schlosses wurden Teile des älteren Renaissancesbaus der Familie von Löser einbezogen (wö Flügel). Bemerkenswert an der Innenausstattung sind die die Stuckdecken mit Renaissancebemalung (1709) sowie die komplett erhaltenen Leinwandtapeten (von ca. 1760).